
[執筆者]石岡 ふみ(編集長)
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。
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尾道ラーメンがご当地グルメとして有名な広島県尾道市にある会社「純正食品マルシマ」から発売されている「尾道まぜ麺」が注目されています。
出典:マルシマ公式オンラインショップ
タレは尾道産ジャンボにんにくを使用して、唐辛子のピリ辛でこってりとした味。コシのある麺に絡ませて食べるとやみつきになる味です。
出典:マルシマ公式オンラインショップ
広島ではピリ辛山椒が特徴の「汁なし坦々麺」がご当地グルメとして定着していますが、これからの新たな広島グルメとして注目です。
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